পায়রাডাঙ্গায় চিত্র প্রদর্শনী

             বহুগুণ উপস্থিত বাতাবি লেবুতে 

   বাতাবি লেবু ফলের জগতে কিছটা ব্রাত্য। কিন্তু পুষ্টিগুনে ভরপুর এই লেবু। নুন-চিনি-লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মাখা বাতাবি লেবুর স্বাদের তুলনা নেই৷ গ্রীষ্মের অলস দীর্ঘ দুপুরে বাতাবি লেবু মেখে বাড়ির সব ভাইবোন একসঙ্গে খাওয়ার স্মৃতি আজও নস্টালজিক করে তোলে মন৷ স্বাদের পাশাপাশি দেশজ এই লেবু গুণেরও ভান্ডার৷ এর উপকারিতার কথা বলে শেষ করা যায় না৷ আগে নিজের বাড়িতে না হলেও পাড়ায় অন্য কারওর বাড়িতে এই গাছ অবশ্যই থাকত৷ এখন সে সুযোগ না থাকলেও বাজারে কিনতে পাওয়া যায় অঢেল৷ 

  বাতাবি লেবু দীর্ঘদিন ধরেই এর স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য বিখ্যাত, বিশেষ করে ওজন কমানো এবং চর্বি কমানোর ক্ষেত্রে। ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং চর্বি পোড়ানোর বৈশিষ্ট্যের অনন্য সংমিশ্রণ এটিকে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রায় একটি শক্তিশালী সংযোজন করে তোলে। বাতাবি লেবুর রসের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল এর বিপাক বৃদ্ধির ক্ষমতা। ভিটামিন সি এবং এনজাইম সমৃদ্ধ, এর রস আপনার বিপাকীয় হারকে উদ্দীপিত করে, যা আপনার শরীরকে আরও দক্ষতার সাথে ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করে। খাবারের আগে এক গ্লাস তাজা আঙ্গুরের রস পান করলে আপনার শরীরের চর্বি পোড়ানোর ক্ষমতা বৃদ্ধি পেতে পারে, বিশেষ করে পেটের চর্বি কমাতে। বাতাবি লেবু প্রাকৃতিক ক্ষুধা নিবারক হিসেবে কাজ করে বলে জানা যায়। এর উচ্চ ফাইবার উপাদান, এমনকি রস আকারেও, আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে। খাবারের আগে এটি পান করলে ক্ষুধা কমানো যায় এবং অতিরিক্ত খাওয়ার ইচ্ছা কমে যায়, যার ফলে ক্যালোরির ঘাটতি বজায় রাখা সহজ হয়, যা পেটের চর্বি ঝরাতে অপরিহার্য।